Werkbezoek over voedselinnovatie laat kansen voor duurzame vernieuwing zien

Hoe zorgen we voor goed voedsel, een sterke economie én een toekomstbestendige landbouw? Tijdens een werkbezoek over ‘cellulaire landbouw’ sprak D66 Zuid-Holland over precies die vragen. Voor Statenlid Laura Neijenhuis liet de bijeenkomst zien hoeveel kansen er zijn als we innovatie, duurzaamheid en nieuwe verdienmodellen met elkaar verbinden.

Cellulaire landbouw maakt het mogelijk om dierlijke producten zoals vlees- en melkbestanddelen rechtstreeks uit cellen te produceren, bijvoorbeeld via kweekvlees of zogenoemde ‘precisiefermentatie’. Volgens de initiatiefnemers kan dat bijdragen aan minder uitstoot, minder land- en watergebruik en minder risico op dierziekten. Tegelijk biedt het consumenten extra keuze en kan het ook voor boeren nieuwe mogelijkheden opleveren.

Innovatie verdient ruimte

Tijdens het werkbezoek werd ook duidelijk dat de sector nog voor flinke uitdagingen staat. Europese toelatingsprocedures kosten veel tijd en geld, terwijl bedrijven juist ruimte nodig hebben om te blijven ontwikkelen. Voor D66 is het belangrijk dat innovatie zorgvuldig wordt getoetst, maar niet onnodig wordt afgeremd.

Laura Neijenhuis benadrukte dat Zuid-Holland en Nederland hier een sterke uitgangspositie hebben, dankzij investeringen in onderzoek, onderwijs en opschaling. “We moeten de toekomst niet tegenhouden, maar helpen vormgeven,” is voor D66 daarbij het uitgangspunt.

Samen werken aan de landbouw van morgen

Voor D66 gaat cellulaire landbouw niet alleen over technologie, maar ook over mensen. Tijdens het werkbezoek was er daarom ook aandacht voor onderwijs, vakmanschap en de vraag hoe ook boeren kunnen aanhaken bij deze ontwikkeling. Juist daar liggen kansen om innovatie breder te laten landen in de samenleving.

Voor Laura Neijenhuis bevestigde het bezoek dat cellulaire landbouw een serieuze plek verdient in het gesprek over de toekomst van ons voedselsysteem. Niet als vervanging van alles wat er al is, maar als veelbelovende aanvulling. 

D66 Zuid-Holland blijft zich inzetten voor een provincie die duurzame innovatie de ruimte geeft en met vertrouwen vooruitkijkt.